Micro Kladdkaka

Om man får oväntade gäster och har tom frys så kan de va bra att snabbt kunna röra ihop något gott att bjuda på. Här kommer ett recept på kladdkaka.

Micro kladdkaka

2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 msk kakao
75 g smält smör
1 tsk vaniljsocker

Smält smöret och låt de svalna. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna och rör de försiktigt ner i
äggsmeten. tillsätt smöret.
Smörj och bröa en pajform (ca 24 cm), och häll i smeten. Grädda kakan i
micron på full effekt i ca 5 minuter. (beroende på hur kladdig du
vill ha kakan.
Servera med vaniljvisp eller grädde.

Trevlig midsommar till er kära läsare! :)