MUMS!!

Hittade ett supersmarrigt recept på delicatobollar på "bli min jäst´s" blogg, och då var jag ju tvungen att prova göra dem ;) Jag kommer helt säkert att göra dem igen! :)

 

(Jag ändrade lite på receptet)

 

Delicatobollar

 

 

100 g rumsvarmt smör

1,5 dl florsocker

2 msk starkt kaffe

25 g ljus choklad

ca 3 tsk kakao

1-2 tsk oboypulver

1 msk vaniljsocker

4 dl havregryn

 

100 g smält ljuschoklad

 

Gör så här:

Mixa havregrynen i en mixer så att de blir fina smulor.

Vispa smör och florsocker med elvisp och tillsätt sedan kaffet.

Tillsätt kakao,oboypulver, vaniljsocker och havregrynen och vispa till en fin smet.

Smält chokladen och häll den ner i smeten. Rör tills allt är blandat.

Ställ i kylen i en halvtimme, tag ur kylen och rulla till bollar. Ställ dem sedan i frysen i en halvtimme.

Smält chokladen i en skål och doppa bollarna i chokladen, avsluta med att rulla dem i kokos.

Låt dem stelna en stund innan de avnjuts!